Kochen: Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Sauce

Rezept: Kochen: Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Sauce
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
150 g
Spaghetti
1
Paprika rot
400 g
Tomaten passiert
1
Zwiebel
2
Knoblauchzehen
2 EL
Olivenöl
2 EL
Orangensaft
1 TL
Harissa-Paste
1 Prise
Zucker braun
Salz
Wasser gesalzen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
703 (168)
Eiweiß
3,8 g
Kohlenhydrate
19,1 g
Fett
8,4 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Kochen: Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Sauce

1
Spaghetti in Salzwasser garen.
2
Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein hacken. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten.
3
Paprika schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und mit in die Pfanne geben.
4
Tomaten ebenfalls mit in die Pfanne geben ca. 25-30 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.
5
Mit Harissa, Zucker, Salz und Orangensaft abschmecken und nochmals ca. 10 Minuten köcheln lassen.
6
Abgetropfe Spaghetti auf die Teller verteilen und Sauce daraufgeben.

KOMMENTARE
Kochen: Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Sauce

Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
das mag ich immer.....Pasta....LG Linda
Benutzerbild von rainbow3
   rainbow3
Meistens mach ich auch noch Käse drüber, hatte aber keinen da :-(
Benutzerbild von Publicity
   Publicity
Das ist schnell gemacht! Ich reibe nur noch Parmesan drüber! LG, Publicity.
Benutzerbild von altemutter
   altemutter
Mmmm das ist lecker 5 ***** von mir und GLG Reni
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
leeecker......kein Knobi....heuuuuuuuuuuuuuuuul...kicher......Knuddel

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