Rezept von Yannick : Scharfe Käse-Sahne-Tomaten Sauce mit Nudeln
leicht
Weitere Rezepte
Tortellini dello Chef
`❀´ Spaghetti Bolognese `❀´
Pasta quer Beet Auflauf
Makkaroniauflauf
Penne mit Salsiccia
Auberginen-Lasagne
Tagliatelle con Pollo e Tomato
Scharfe Lasagne
Gemüse-Hackfleisch-Lasagne
Spaghetti mit Tomaten-Sahne-Mozarella-Soße und Oliven
Spaghetti Bolognese mal anders
Penne nach Mamas Art
Rigatoni Boscaiola
Mediterane Pastasoße
Lasagne mit Hackfleisch
Spaghettata alla Hannah
Bolognese
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Tomatenmark | 200 g |
| Passierte Tomaten geschält) | 200 g |
| Saure Sahne | 200 g |
| Büffelmozzarella | 200 g |
| Tabasco | 15 Tropfen |
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Italienische Kräuter | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer gemahlen) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)643 (154)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett13,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)643 (154)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett13,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eine Große Pfanne erhitzen.Butter oder Öl hinzu geben.Anschließend die Zwiebeln anbraten bis sie glasig werden.Danach den Knoblauch dazu geben.Mit den passierten Toamten ablöschen und das Tomatenmark kommt gleich hinterher.Italienische Kräuter dazu und ca. 5 minuten kochen lassen bei mittlerer Hitze.Saure Sahne den angesammelten Zutaten beifügen und den Büffelmozzarella in Würfeln in die Pfanne geben.Nachdem sich der Mozzarella in der Soße gebunden hat Tabasco oder Chilli dazu.Das ganze noch etwas kochen lassen mit Salz und Pfeffer abschmecken.Fertig! Kleiner Tipp für Saarländer : Ordentlich Maggi ! Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****w
vom
Kommentare zu „Rezept von Yannick : Scharfe Käse-Sahne-Tomaten Sauce mit Nudeln“