mexikanische Tomatensuppe

Rezept: mexikanische Tomatensuppe
scharfe Tomatensuppe mit grüner Sauce
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scharfe Tomatensuppe mit grüner Sauce
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Bund
Frühlingszwiebel
1 Zehe
frischer Knoblauch
4 Zweige
frische Minzblätter
1 Glas
gegrillte Paprika
2 Dosen
geschälte Tomaten
1
Chili schote
Für die Souce
300 g
purer Joghurt
1 Handvoll
Minzblätter
1 Tl
Olivenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.11.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
401 (96)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
1,4 g
Fett
10,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
mexikanische Tomatensuppe

1
Frühlingszwiebel, Knoblauch klein schneiden und in einem Topf mit etwas Öl anbraten, dann die Paprika mit etwas Flüssigkeit aus dem Glas dazu geben Köcheln lassen Dir Chilischote klein geschnitten in den Topf + Salz+Pfeffer+ Paprika Gewürz+Minzblätter Die Tomaten dazu,richtig aufkochen lassen Die Supper pürrieren Für die Sauce (statt Sahne) den Joghurt mit restlicher Minze und Olivenöl zu einer grünen Sauce mixe mit dem Pürrierstab. Nun kann die Suppe serviert werden. Jeder macht sich selbst eine grüne Spur Joghurt Sauce obendrauf. Guten Appetit

KOMMENTARE
mexikanische Tomatensuppe

Benutzerbild von chefkuchen
   chefkuchen
Das Rezept ist leider sehr sehr unübersichtlich geschrieben, bitte streng dich hier etwas mehr an....es macht einfach nicht lust auf dein essen. dasselbe gilt für dein Foto :-( Ansonsten kann die suppe sicherlich punkten...
Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
Solch leckere Suppe mag ich auch gern.
Benutzerbild von Test00
   Test00
Sehr lecker. Ich mag so gut gewürzte Suppen. LG. Dieter
Benutzerbild von sternschnuppe23
   sternschnuppe23
lecker,dein süppchen hätte ich auch gern gelöffelt.lg christel
Benutzerbild von pappnase
   pappnase
klingt gut, passt zur kalten Jahreszeit. Mach weiter so! VG Peter
Benutzerbild von ayleen
   ayleen
das schmeckt sicher lecker.....würde mir jetzt gefallen...

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