Mexikanische Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Überbackene Tacos - Rezept
TOP REZEPT
Überbackene Tacos
Für dieses typisch mexikanische Gericht bereiten Sie zuerst die Füllung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Mais und Kidney-Bohnen in der Pfanne zu und würzen alles kräftig. Dann füllen Sie die Mischung in Taco Maisschalen und überbacken sie mit Käse - eine leckere scharfe mexikanische Spezialität.
TOP REZEPT
Nacho-Salat
Der Nacho-Salat ist die mexikanische Variante eines Schichtsalates. Sie braten gewürztes Hackfleisch in der Pfanne, welches Sie dann in eine Schüssel geben. Darüber kommen schichtweise Mais, Kidney-Bohnen und Eisbergsalat. Das Ganze übergießen Sie mit Salsa Sauce und überdecken die Schichten mit Nacho-Chips. Ein gelungener Klassiker für jede Party!
Chili - Rezept
TOP REZEPT
Chili
Auch das Chili con Carne bringt mexikanisches Flair in Ihre Küche. Zunächst braten Sie für dieses Rezept das Fleisch an. Danach kommen die Bohnen, Mais, Kartoffeln und Tomaten hinzu. Der Gemüseeintopf wird reichlich gewürzt und köchelt ungefähr zwei Stunden auf dem Herd, sodass die Zutaten schön sämig und würzig werden.
Ähnliche Rezepte

Weitere Mexikanische Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ergebnisse verfeinern
Mit diesen Zutaten
Ternachtssuppe
Ohne diese Zutaten
Kategorien
  • Der Mexikanischen Küche
  • Ohne Weizen
  • Der Glutenfreien Küche
  • Der Laktosefreien Küche
  • Für Die Hauptspeise
  • Mit Fleisch
Mexikaner - Rezept
Mexikaner
10 Min
(6)
Mexikanischer Reis - Rezept
Mexikanischer Reis
40 Min
(46)
Mexikanische Reispfanne - Rezept
Mexikanische Reispfanne
40 Min
(5)
Mexikanischer Schichtsalat - Rezept
Mexikanischer Schichtsalat
40 Min
(37)
mexikanische Tomatensuppe - Rezept
mexikanische Tomatensuppe
15 Min
(10)
Mexikanische Nachos - Rezept - Bild Nr. 3
Mexikanische Nachos
10 Min
(8)
Hähnchenkeulen "mexikanisch" ... - Rezept
Hähnchenkeulen mexikanisch
50 Min
(55)
Mexikanische Tomatensuppe - Rezept
Mexikanische Tomatensuppe
30 Min
(12)
Seite:
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • … 6
  • … 11
  • … 22
  • … 43
  • … 51
  • >

Mexikanische Küche: bunt und scharf

Die mexikanische Küche ist scharf und bunt. Für die Mexikaner ist ihre Küche ein wichtiger Teil der Kultur. Sie spielt neben den Bräuchen und Traditionen eine große Rolle. So werden die Lebensmittel beispielsweise gerne mit natürlichen Farben gefärbt. Auf Festessen gibt es dreifarbigen Reis, der mit Tomatenpüree und grünem Chili gefärbt wurde. Typische Gerichte sind außerdem gefüllte Chilischoten, Quesadillas und Bunuelos (frittierte Teigplatten), Tortillas und der Maiseintopf Pozole.

Mexikanische Spezialitäten

In Deutschland wird die mexikanische Küche oft mit der Tex-Mex-Küche verwechselt, wobei Gerichte aus dem texanischen Grenzgebiet mit mexikanischen Einflüssen serviert werden. Solche Gerichte sind etwa Tacos, die verschieden gefüllt sind und überbacken werden sowie Chili con Carne, ein scharfer Bohneneintopf mit Kidney-Bohnen, Fleisch, Mais und Paprika. Sehr beliebt sind in Deutschland auch Tortillas und Quesadillas, Guacamole und Tortillas.
Rezept der Woche
Italienische Gemüsesuppe - Minestra maritata - Rezept - Bild Nr. 2
Italienische Gemüsesuppe - Minestra maritata
Eine außergewöhnliche Suppe, die auch als Eintopf gekocht werden kann. Rezept aus Apulien, Italien.
Benutzerbild von Antareja
von Antareja
Empfehlung
Nach diesen Rezepten wird zurzeit viel gesucht:
Kirschmarmelade
Bechamelsoße
Kirschenplotzer
Holunderblütenlikör
French Toast
Radieschensalat