Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kidneybohnen | 1 Dose |
dicke,weiße Bohnen | 1 Dose |
rote Paprika, | 1 Stück |
Schafskäse | 1 Päckchen |
Zwiebel | 1 Stück |
Mais | 1 Dose |
Balsamico-Essig weiß | 4 EL |
Öl | 2 EL |
Petersilie | 1 Bund |
Pfeffer, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std
3 Std
1.Paprika, Zwiebeln und Schafskäse in Stückchen schneiden. Mais und beide Bohnensorten abtropfen lassen udn abspülen. Mit dem frischen Gemüse in einer Schale vermengen. Petersilie fein hacken und unter den Salat mischen. Dressig aus Essig, Öl und Gewürzen zubereiten. Nach Belieben kann man auch die dppelte Portion Dressing verwenden. Salat sehr gut durchziehen lassen. ( mind 3 Stunden im Kühlschrank )
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****6
vom
Kommentare zu „Bohnensalat“