Kirschkuchen zum Valentinstag

Zubereitung

• 1.Butter, Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, dann das Mehl, Backpulver und Milch zugeben und solange rühren, bis ein glatter Teig entsteht.

  2.Danach die Schokostreusel unterheben.

  3.Den Teig in eine gefettete Springform geben und darüber die Sauerkirschen gleichmäßig verteilen.

  4.Alles ca. 60 Minuten bei 170°C Ober- und Unterhitze backen.

  5.Den fertigen Kuchen etwas abkühlen lassen, aus Papier 4 Herzen schneiden und gleichmäßig auf den Kuchen legen und mit Puderzucker bestreuen. Anschließend Papier entfernen und schon freut sich die Nachbarin - haha -

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Rezept von Dietz
vom 10.02.2010