Schnitzelauflauf

Zubereitung

• 1.Backofen vorheizen ( Heißluft 175 °C ).Putenschnitzel in Medaillongröße schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine große Auflaufform legen. Zwiebel würfeln, mit den Schinkenwürfeln anbraten, dann auf die Schnitzel geben. Darauf dann die Erbsen und Möhren und die in Scheiben geschnittenen Champignons. Oben drauf das Zwiebelsuppenpulver streuen und mit Rama Cremefine übergießen. Das ganze dann 35 bis 45 min backen. Dazu paßt Reis oder Brot, es schmeckt aber auch ohne Beilage sehr gut. Super vorzubereiten, perfekt wenn man Gäste erwartet. Statt Puten- kann man auch Schweineschnitzel nehmen, dann vorher kurz anbraten.

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  Rezept von Umuxiu
  vom 28.01.2010