Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Maiskörner ca. 340 gr. | 1 Dose |
Hackfleisch gemischt | 500 gr. |
Salz | 1 TL. |
weißer Pfeffer | 1 Messerspitze |
Paprikapulver scharf | 1 TL. |
Eier | 2 Stk. |
Semmelbrösel | 6 EL. |
Olivenöl | 2 EL. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Maiskörner gründlich abtropfen lassen. Das Hackfleisch mit dem Salz, dem Pfeffer, dem Paprika, den Eiern und den abgetropften Maiskörnern mischen. So viel von den Semmelbröseln zum Fleischteig geben, daß eine formbare Masse entsteht.
2.Mit nassen Händen 8 gleichgroße Pflanzerl formen. Das Öl erhitzen und die Pflanzerl von jeder Seite, bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****n
vom
Kommentare zu „Pflanzerl mit Mais“