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Spaghetti mit Spinat-Sahne-Soße

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spaghetti250 gr.
Zwiebel1
Butter1 EL
Mehl1 EL
Gemüsebrühe250 ml
Frischkäse mit Kräutern100 gr.
Frischkäse100 gr.
Spinat frisch oder tiefgefroren200 gr.
Sahne100 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Spaghetti wie gewohnt kochen. Die Zwiebel klein schneiden und in der Butter andünsten. Mit Mehl abbinden und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Beide Frischkäsesorten und den Spinat zugeben.

    2.Wenn eine sämige Soße entstanden ist, evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die Sahne zugeben - die Soße sollte nun nicht mehr kochen.

    3.Spaghetti in die Soße geben und durchrühren oder die Soße über die Spaghetti geben. Je nach Geschmack!

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    Rezept von s****l
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