Pasta : Spaghetti

Zubereitung

• 1.Die Creme fine ,Brühe,Salz , Pfeffer und Zirtonenpfeffer aufkochen. Die Erbsen darin 10 Min. köcheln lassen. Einige Erbsen rausnehmen...werden nacher untergemischt.....

  2.den Rest Erbsen mir der Flüssigkeit pürieren.

  3.Inzwischen die Spaghetti nach Anleitung garen.

  4.Die Soße bei milder Hitze noch etwas einkochen lassen.

  5.Den Kasseleraufschnitt in Streifen schneiden.... mit den ganzgebliebenen Erbsen unter die Soße mischen.

  6.Spaghetti abgießen und abtropfen lassen auf 2 Tellern verteilen.

  7.Die Erbsensoße mit Salz,Pfeffer , Zitronenpfeffer,Worcestersauce und etwas Muskat abschmecken.

  8.Über die Spaghetti verteilen und vorsichtig vermischen. Guten Hunger........

  9.und wieder.........ohne....KNOBI...! ! ! !

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  Rezept von SCHNEEROSE
  vom 18.12.2009

  
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