Pasta mit Räucherlachssahnesoße

20 Min leicht
( 71 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spaghetti 150 g
Räucherlachs 200 g
Kochsahne 200 ml
Citrus Senfsoße 2 EL
Zitronenpfeffer 0,5 TL
etwas Vanillesalz etwas
Chili aus der Mühle etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1105 (264)
Eiweiß
17,5 g
Kohlenhydrate
30,3 g
Fett
8,0 g

Zubereitung

1.Spaghetti in reichlich Salzwasser bißfest garen.....abgießen, abtropfen lassen.

2.Während die Nudeln garen wird der geräucherte Lachs in Streifen geschnitten.... die Kochsahne in einem Topf geben....Citrussenfsoße einrühren mit Zitronenpfeffer und etwas Vanillesalz würzen....kurz aufkochen lassen und dann die Räucherlachsstreifen unterheben....Herd abschalten und 2-3 Minuten ziehen lassen....zum Schluss die Spaghetti untermischen.....fertig.

3.Auf Teller anrichten....mit etwas Chili aus der Mühle bestreuen.... guten Appetit.

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