Sellerie - Suppe - einfach und lecker
45 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Sellerie - Suppe - einfach und lecker 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 100 gr. |
| Knollensellerie | 500 gr. |
| Äpfel | 300 gr. |
| Butter | 25 gr. |
| Gemüsebrühe | 1 lt |
| Schlagsahne | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)399 (95)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett7,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)399 (95)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett7,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Den Sellerie schälen und würfeln, Äpfel schälen, entkernen und grobe Würfel schneiden, die Zwiebeln ebenfalls würfeln, die Butter erhitzen und alles darin einige Minuten andünsten,die Brühe dazu geben, zugedeckt bei mittl. Hitze ca. 30 min köcheln, wenn fertig die Suppe mit einem Pürierstab pürieren, die Sahne hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen
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vom
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