Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust | 300 gr |
Zucchini oder ein Gemüse nach Wahl | 300 gr |
Champignons frisch | 400 gr |
Zwiebel, gewürfelt | 1 mittlere |
Reis | 250 gr |
Thymian | 5 Stiele |
Öl | 2 EL |
Brühe | ½ l |
Frischkäse, Kräuter | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)248 (59)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)248 (59)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hähnchen, Gemüse und Pilze schneiden und mit der Zwiebel anbraten, würzen und anschließend mit Brühe ablöschen.
2.Käse unterziehen und ggf. nochmal abschmecken.
3.Reis nach Angabe garen, abgießen und mit der Hähnchenpfanne servieren.
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vom
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