Lammfilet mit Traumsauce

20 Min leicht
( 46 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Lammfilet 400 g.
Knoblauchzehen gehackt 3 Stück
Zwiebeln gewürfelt 2 Stück
Preiselbeeren 2 Eßl.
Creme fraich 2 Eßl.
Lammgewürz etwas
Ingwerpulver etwas
Öl etwas

Zubereitung

1.Lammfilet in kleine Stücke schneiden und mit den Zwiebeln, Knoblauch und Öl anbraten, mit Gewürzen abschmecken.

2.Preiselbeeren und Cremefraich einrühren, nochmal abschmecken.

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