Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Lammfilet | 400 g. |
Knoblauchzehen gehackt | 3 Stück |
Zwiebeln gewürfelt | 2 Stück |
Preiselbeeren | 2 Eßl. |
Creme fraich | 2 Eßl. |
Lammgewürz | etwas |
Ingwerpulver | etwas |
Öl | etwas |
Zubereitung
1.Lammfilet in kleine Stücke schneiden und mit den Zwiebeln, Knoblauch und Öl anbraten, mit Gewürzen abschmecken.
2.Preiselbeeren und Cremefraich einrühren, nochmal abschmecken.
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