Putenbrustfilet in Rotweinpilzsoße

Rezept: Putenbrustfilet in Rotweinpilzsoße
... leckeres aus dem Ofen .... es geht weiter
2
... leckeres aus dem Ofen .... es geht weiter
10
1033
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
1000 g
Putenbrust Filet
250 ml
Rotwein
500 ml
Sahne
2 Dosen
Pilze oder frische
1 Stück
Zwiebel gewürfelt
1 Stück
Knoblauchzehe
40 g
Sahneschmelzkäse
etwas
Reismehl oder Mondamin
Salz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Paprika scharf
Currypulver gelb
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.05.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
669 (160)
Eiweiß
14,5 g
Kohlenhydrate
1,3 g
Fett
10,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Putenbrustfilet in Rotweinpilzsoße

Lachs mit Meerrettich und Kräuter
Pizza de Pesce Yaiza

ZUBEREITUNG
Putenbrustfilet in Rotweinpilzsoße

1
Das Filet mit Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten anbraten.
2
In der gleichen Pfanne nun die Zwiebel glasig dünsten Knoblauch zugeben und die Pilze darin bräunen.
3
Mit dem Wein und der Sahne ablöschen und mit den Gewürze abschmecken.
4
Das Filet in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen.
5
Soße darüber gießen und bei 180° ca. 35-30 Min. in den Ofen schieben.
6
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
7
Dazu passt z.B.: Reis.

KOMMENTARE
Putenbrustfilet in Rotweinpilzsoße

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das sieht sehr lecker aus, eine tolle Idee, eine tolle Rezeptur, dafür verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Ein tolles Rezept und mit wunderbaren Fotos präsentiert ! Mit frischen Pilze bestimmt ein Hochgenuss.. GvlG*****Noriana
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
ein sehr schönes Gericht hast du toll gemacht. Lg Bruno und 5*
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Köstlich. LG Brigitte
Benutzerbild von wastel
   wastel
ein gelungenes Ofengericht -- LG Sabine

Um das Rezept "Putenbrustfilet in Rotweinpilzsoße" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung