1.Kohlrabi schälen und in dünne Streifen ,geschälte Zwiebel und Knobi in Würfel schneiden.

2.In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel andünsten.

3.Nun kommt das Hackfleisch dazu ---würzen und kräftig anbraten.

4.Den Kohlrabi und den Knobi zugeben--umrühren mit Brühe ablöschen und etwa 20 Minuten köcheln lassen.

5.Zum Schluß noch etwas Sahne (Milch) angießen etwas einköcheln lassen und nochmals abschmecken .

6.Mit Schnittlauch zu Salzkartoffeln servieren ---lasst es euch schmecken.;:-)