Muffins: Apfel-Kokos-Haferflöcken-Törtchen

Rezept: Muffins: Apfel-Kokos-Haferflöcken-Törtchen
Selbsterfundene und erstmalig gebackene Muffins
8
Selbsterfundene und erstmalig gebackene Muffins
01:00
15
2744
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
200 Gramm
Äpfel säuerlich
1 Stück
Limette
150 Gramm
Mehl
50 Gramm
Kokosraspeln
50 Gramm
Haferflocken
2 TL
Backpulver
0,5 TL
Natron
15 Gramm
Pistazienkerne
125 Gramm
Zucker
1 Stück
Ei
200 ml
Naturjoghurt
80 ml
Pflanzenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1201 (287)
Eiweiß
4,2 g
Kohlenhydrate
34,9 g
Fett
14,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Äpfel und Limette waschen, halbieren, Äpfel von Kerngehäuse befreien und in grobe mundgerechte Stücke schneiden mit ausgepressen Limettensaft in einer Schlüssel vermengen
2
Mehl, Zucker, Kokosraspeln, Haferflocken, Backpulver, Natron und ganze Pistazienkerne vermischen sowie Ei, Naturjoghurt, Pflanzenöl und Äpfel mit Limettensaft unterrühren
3
Das Muffinsblech mit Papierförmchen ausstatten oder das komplette Muffinsblech einfetten
4
In vorgeheizten Ofen bei 160 °C ca. 35 - 40 Minuten backen

KOMMENTARE
Muffins: Apfel-Kokos-Haferflöcken-Törtchen

Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Du musst mir eins aufheben ich bin gleich dort Inge
Benutzerbild von Biggischuhwerk
   Biggischuhwerk
solche Leckereien darfst du gerne noch gaaaaaaaaaaanz viel erfinden, lg Biggi
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Bestimmt sehr saftig!
Benutzerbild von nuhadshahin
   nuhadshahin
sieht lecker aus, 5 ***** sagst du mir bitte woher ich Natron bekomme? der ist nicht Bulrich Salz oder? LG Nuhad
Benutzerbild von angifischer
   angifischer
Lecker..... **************

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