Apfel-Joghurt Muffins

Rezept: Apfel-Joghurt Muffins
Superlocker!! Wir lieben Äpfel wie man unschwer in meinem Kochbuch sehen kann!!! Wenig Kalorien
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Superlocker!! Wir lieben Äpfel wie man unschwer in meinem Kochbuch sehen kann!!! Wenig Kalorien
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12
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
320 Gramm
Äpfel
230 Gramm
Mehl
0,5 Päckchen
Backpulver
1 Prise
Salz
125 Gramm
Zucker
50 Gramm
gem.Mandeln
2
Eier
75 ml
Sonnenblumenöl
200 Gramm
Vollmilchjoghurt
Saft und Schale von einer unbehandelten Zitrone
Puderzucker zum Bestäuben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.02.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1004 (240)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
36,2 g
Fett
8,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Apfel-Joghurt Muffins

1
Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
2
Mehl, Backpulver,Salz,gem. Mandeln und Zucker mischen
3
Eier,Öl,Joghurt,Zitronenschale und 5 EL Saft verrühren.
4
Mehlmischung unterrühren und Äpfel unterheben.
5
In ein Muffinblech 12 Papierförmchen stecken und befüllen.
6
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C 25-30 Min. backen.Dann auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.

KOMMENTARE
Apfel-Joghurt Muffins

Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Ich bin begeistert! Deshalb habe ich mir das Rezept mal mitgenommen!
Benutzerbild von Kluger
   Kluger
klasse stell ich mir sehr lecker vor 5* LG Christa
Benutzerbild von sTinsche
   sTinsche
Super! Ich hab noch Äpfel, die weg müssen! :-D
Benutzerbild von Hasi0104
   Hasi0104
köstlich ......Muffins .mit Äpfel mag ich 5 ° LG Diana
Benutzerbild von sabiangi
   sabiangi
Super lecker....5*****LG Heiko

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