Zutaten
Zutaten für 20 Personen
Zucker | 60 gr |
Vanillezucker | 0,5 Päckchen |
Eier | 2 |
Margarine | 100 gr |
Mehl | 250 gr |
Backpulver | 0,5 Päckchen |
Äpfel | 2 |
Puderzucker | 20 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1842 (440)
Eiweiß
5,9 g
Kohlenhydrate
60,7 g
Fett
19,2 g
Zubereitung
Zucker mit Vanillezucker, Margarine und Eiern verrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und darunter rühren. Äpfel schälen und ohne Kerngehäuse in kleine Stücke schneiden und unter den Teig mischen. Esslöffelweise auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 200° Umluft, auf der mittleren Schiene ca. 10 backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen
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