Advent - Muffins

15 Mineinfach
Advent - Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Äpfel2 Stück
Marzipan geraspelt80 g.
Mandeln gehackt40 g.
Zimt1 Teel.
Rosinen50 g.
Ei1 Stück
Vanillezucker1 Päckchen
Zucker100 g.
Mehl225 g.
Backpulver2 Teel.
Crème fraîche200 g.
Öl5 Eßl.
Vanilleglasur etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Ei, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.

    2. Mehl, Creme fraich, Backpulver und Öl unterrühren.

    3. Mandeln, Rosinen, Marzipanraspel und Apfelraspel ( Äpfel schälen, entkernen und raspeln ) auch unterrühren.

    4. Teig in 12 Muffinsförmchen verteilen, Ofen auf 180 Grad ( Umluft ) vorheizen und die Muffins ca. 25 Minuten backen, aus den Förmchen nehmen, kalt werden lassen.

    5. Glasur im Wasserbad schmelzen und Muffins damit dekorieren.

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