ZUBEREITUNG
Muffins - Apfel-Marzipan-Muffins
ZUBEREITUNG
1
Den Backofen auf 170 Grad (Umluft) vorheizen.
2
Aus Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Zimt, Ei und der Milch-Öl-Mischung einen glatten Teig herstellen.
3
Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden, ebenfalls das Marzipan in kleine Würfel schneiden. Beides gleichmäßig unter den Teig heben.
4
Den Teig in die Muffinförmchen (Muffinbackblech eingefettet) geben und ca 15 Minuten backen
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