Muffins - Apfel-Marzipan-Muffins

Rezept: Muffins - Apfel-Marzipan-Muffins
Muffins in jeglichen Variationen gehen bei uns immer
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Muffins in jeglichen Variationen gehen bei uns immer
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
für 12-15 Muffins
240 g
Mehl
1 TL
Backpulver
1 Prise
Salz
90 g
Zucker
1
Ei
0,5 TL
Zimt
140 ml
Milch
60 ml
Öl, geschmacksneutral
50 g
Marzipan Rohmasse
1
Apfel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1201 (287)
Eiweiß
6,9 g
Kohlenhydrate
54,8 g
Fett
4,1 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
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1
Den Backofen auf 170 Grad (Umluft) vorheizen.
2
Aus Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Zimt, Ei und der Milch-Öl-Mischung einen glatten Teig herstellen.
3
Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden, ebenfalls das Marzipan in kleine Würfel schneiden. Beides gleichmäßig unter den Teig heben.
4
Den Teig in die Muffinförmchen (Muffinbackblech eingefettet) geben und ca 15 Minuten backen

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