Name: Käse-Schinken-Muffins
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Eier; 250 Milliliter Milch; 6 Esslöffel Öl; 1 Teelöffel (gestrichen) Salz; 1 Teelöffel (gestrichen) Zucker; 350 Gramm Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 125 Gramm Käse; 80 Gramm gewürfelter Schinken; Fett und Paniermehl für die Form

Käse-Schinken-Muffins

30 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Eier	2
Milch	250 Milliliter
Öl	6 Esslöffel
Salz	1 Teelöffel (gestrichen)
Zucker	1 Teelöffel (gestrichen)
Mehl	350 Gramm
Backpulver	1 Päckchen
Käse	125 Gramm
gewürfelter Schinken	80 Gramm
Fett und Paniermehl für die Form	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Eier, Milch, Öl, Salz und Zucker miteinander verrühren. Mehl mit Backpulver mischen, darübersieben und mit den anderen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Käse in Würfel schneiden und mit den Schinkenwürfeln unter den Teig mengen.
2.Eine Muffinform mit 12 Mulden fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Den Teig darin verteilen. Im Backofen bei 175 Grad ca. 20 Minuten backen.
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Rezept von Cookies
vom 27.09.2009

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