Backen: Schokotröpfchen-Muffins

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Margarine 100 g
oder Butter etwas
Zucker 100 g
Eier 2
Mehl 100 g
Backpulver 1 TL
Schokoladentropfen 100 g

Zubereitung

1.Margarine/Butter, Zucker und Eier in eine Schüssel geben und schaumig schlagen. Mehl und Backpulver dazugeben und alles miteinander verrühren. Zuletzt die Schokotropfen mit einem Löffel unterrühren.

2.10-12 Muffinförmchen fetten und den Teig hineingeben.

3.Im auf 190°C vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen.

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