Muffins mit Schokostreusel

leicht
( 44 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Sonnenblumenöl 125 Gramm
Zucker 125 Gramm
Mehl 100 Gramm
Eier 2
Backpulver 1 Teelöffel
Vanillezucker 1 Teelöffel
Milch 2 Esslöffel
Schokostreusel 3 Teelöffel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1992 (476)
Eiweiß
2,9 g
Kohlenhydrate
52,0 g
Fett
28,6 g

Zubereitung

Butter und Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Die Eier langsam zugeben und alles gründlich verrühren. Mehl, Backpulver und Vanillezucker dazugeben und alles gründlich vermischen,die Schokostreusel unterheben ,nun den Teig in die Förmchen füllen. Die Muffins im vorgeheizten Ofen 20-30 Minuten backen,.auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

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