Pflaumen-Streußel-Muffins

Zubereitung

• 1.Pflaumen waschen entsteinen und in Stücke schneiden

  2.Aus Mehl Zucker Butter Van.Zucker u.Salz einen Streußelteig kneten.Den Teig in 2 Teile teilen

  3.Den Boden der Förmchen mit dem einen Teil der Streußel füllen,Pflaumenstücke drauflegen und den restlichen Streußelteig verteilen

  4.Die Förmchen in den vorgheitzten Backofen bei 160 -170 Grad ca 15 Minuten backen. Törtchen abkühlen lassen und dann mit Sahne servieren.

  5.Das Kaffee trinken war gerettet und alle waren zufrieden.

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  Rezept von altemutter
  vom 25.08.2009