Böreg mit Schafskäse
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Böreg mit Schafskäse 
Weitere Rezepte
Bienenstich
Entenbrust mit Lebkuchen-Pflaumen-Sauce
Spätzle - Lachs -Auflauf
Zwiebelkuchen
Hefeschnecken mit einer Nussfüllung
Rahmfladen
Rehrücken mit Käsekuchen und Rauchforellen-Mayonnaise
Quiche Alsacienne
Fingerfood: Zucchinischnecken
Pikant gefüllte Hefeschnecken-Zwiebelschnecken
Weihnachten: Nußtaler
Überbackene, gefüllte Schinkenröllchen mit Gurkensalat und Ciabatta
Knusper-Riegel
Lauchtorte
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Yufka Teigblätter | 1 Packung |
| Für die Füllung: | etwas |
| Schafskäse | 350 g |
| Petersilie | 1 Bund |
| Für die Soße: | etwas |
| Eier | 3 |
| Milch | ½ Liter |
| Joghurt | 2 EL |
| Margarine, geschmolzen | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)363 (87)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett5,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)363 (87)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett5,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Den Schafskäse in einer Schüssel zerbröckeln und mit der geschnittenen Petersilie vermischen. Für die Soße alle Zutaten gut vermischen. Ein tiefes Backblech einfetten und das erste Yufkateigblatt einlegen und mit der Soße bestreichen. So fortfahren bis ca. 2/3 der Blätter verbraucht sind. Dann die Füllung darauf verteilen und wieder ein Yufkateigblatt auflegen und mit soße bestreichen. Wiederholen bis die Zutaten aufgebraucht sind. Im vorgeheizten Backofen bei 200° 25-35 Minuten backen. In Stücke schneiden und warm servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****4
vom
Kommentare zu „Böreg mit Schafskäse“