cherry´s bolognese

Zubereitung

• 1.Paprika, Zucchini, Möhre und Chillischote putzen und in kleine Würefel schneiden. Die Gemüsezwiebel ebenfalls in kleine würfel schneiden.

  2.Hackfleich, Zwiebelwürfel und den darüber gepressen Knoblach anbraten. Anschließend von den geschälten tomaten den Strunk abschneiden und den kompletten Doseninhalt in den Topf oder die Pfanne geben. Tomaten einfach mit dem Kochlöffel klein stampfen

  3.Raprika, Zuchini, Chillischote Möhre und tomatenmark hinzufügen. Nun das ganze solange auf kleiner Stufe köcheln lassen bis das Gemüse weich ist. Kurz vor Schluss noch die Kräurter rein.ferig hließend von den geschälten tomaten den Strunk abschneiden und den kompletten Doseninhalt in den Topf oder die Pfanne geben. Tomaten einfach mit dem Kochlöffel zerkleinern und die Paprika, Zuchini, Chillischote, Möhre und das Tomatenmark hizufügen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

  4.Dazu nur noch die Liebling Nudeln kochen. ;)

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  Rezept von c****h
  vom 20.08.2009

  
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