Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln | 4 |
Lauchzwiebeln frisch | 2 |
Äpfel klein | 2 |
Gewürzgurken | 2 |
Matjesfilets a 80 g | 2 |
Joguhrt | 150 |
Sahne | 2 EL |
Apfelessig,Senf,Salz,Pfeffer,Dill | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.- Kartoffeln mit Schale kochen,pellen und in Scheiben schneiden - Lauchzwiebeln in Ringe,Apfel und Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden - Matjesfilets abspülen,in Stücke schneiden und alles miteinander vermengen - Aus Joghurt,Sahne und Gewürzen ein Dressing rühren und über Salat geben!!!
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vom
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