Matjessalat

30 Min leicht
( 39 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Matjesfilet à 250 g 3 Päckchen
Zwiebeln 2
Äpfel 2
mittelgroße Essiggurken 4
Magermilchjoghurt 500 Gramm
Pfeffer, Salz, Dill etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Matjesfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, vierteln und in Streifen schneiden. Äpfel schälen, achteln, Kerngehäuse entfernen und in Scheibchen schneiden. Gurken längs halbieren und in Scheibchen schneiden. Dill kleinschneiden.

2.Alle Salatzutaten zusammen mit dem Magermilchjoghurt vermengen und ein paar Stunden durchziehen lassen. Danach mit Pfeffer und, wenn nötig, mit Salz nachwürzen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Matjessalat“

Rezept bewerten:
4,9 von 5 Sternen bei 39 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Matjessalat“