Überbackene Spaghetti

Zubereitung

• 1.Nudeln in reichlich Salzwasser *al dente* kochen, gut abtropfen lassen, in der zwischenzeit den Broccli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen, den Broccoli in Salzwasser ca. 5 Minuten kochen lassen, ebenfalls gut abtropfen lassen, Zwiebeln , Knoblauch schälen und die Zwiebeln in feine Würfel schneiden, den Knoblauch pressen, Käse fein reiben , in eine Schüssel geben , die ganze Sahne dazugeben und gut vermischen , die Soße pikant mit den Gewürzen abschmecken und gut vermischen. Tomaten waschen , den Stielansatz herausschneiden , halbieren. Die Nudeln mit Oel mischen , in eine feuerfeste Auflaufform geben, den Broccoli und die Tomaten dazu geben, die Käse-Soße über den Auflauf geben. Nudeln im vorgeheitzen Backofen ( 180 Grad ) ca. 25 - 30 Minuten überbacken.

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  Rezept von r****l
  vom 15.07.2009