TORTE- "Eiskaffee- Quark- Torte"

Zubereitung

• 1.Von den Biskuits 5 beiseite legen, die restl mit dem Kaffee tränken und auf den Boden einer Springform (26er) drücken. Bananen in Scheiben schneiden und auf den Boden legen.

  2.Cremepulver mit der Milch 3 min auf höchster Stufen schlagen, Quark nach und nach zufügen, bis eine cremige Masse entstanden ist, Eiskaffee- Pulver unterrühren. Creme auf die Bananen streichen und 2 Std. kühlen.

  3.Übrigen Biskuits schräg halbieren. Schokoglasur schmelzen und die Biskuits zur Hälfte eintauchen. Und trocknen lassen.

  4.Sahne steif schlagen, Zucker und Eiskaffee- Pulver(bis auf 2 EL) langsam einrieseln lassen. Rand der Springform vorsichtig ablösen. Torte mit 2/3 der Sahne bestreichen. Übrige in einen Spritzbeutel füllen und 12 kl. Tuffs am Rand aufsetzen. Mit Löffelbiskuit und Schokokugeln verzieren, mit dem restl. Eiskaffee- Pulver bestreuen. Torte kühlen.

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  Rezept von k****t
  vom 04.07.2009

  
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