Name: Eiskaffee-Bananen-Torte
Total time: 20 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 gr. Butter; 100 gr. zucker; 3 Stk. eier; 2 TL. Backpulver; 125 gr. mehl; 4 st. Bananen; 2 EL Zitronensaft; 500 ml Sahne; 2 Pk. Sahnesteif; 2 Pk. vanillezucker; 1 Pk. Eiskaffeepulver; 1 TL Kakaopulver

Eiskaffee-Bananen-Torte

20 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Butter	125 gr.
zucker	100 gr.
eier	3 Stk.
Backpulver	2 TL.
mehl	125 gr.
Bananen	4 st.
Zitronensaft	2 EL
Sahne	500 ml
Sahnesteif	2 Pk.
vanillezucker	2 Pk.
Eiskaffeepulver	1 Pk.
Kakaopulver	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Butter und Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren. Teig in eine gefettete Springform streichen. Bei 175 °C ca. 25 Minuten backen. Bananen schälen, längs halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Sahne steif schlagen, dabei Sahnesteif, Vanillezucker und Eiskaffeepulver einrieseln lassen. Bananen auf dem Tortenboden verteilen. Die Eiskaffee-Sahne darauf streichen. Torte mit Kakao-Pulver bestäuben.
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Rezept von b****8
vom 19.01.2009

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