Bananenschnitten

45 Min leicht
( 39 )

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier 5
Zucker 250 g
Öl 0,125 l
Milch 0,125 l
Mehl 250 g
Backpulver 0,5 Päckchen
Kakao 3 EL
BELAG etwas
Sahne 0,4 l
Paradiescreme Vanille 1 Päckchen
AUSSERDEM etwas
Aprikosenmarmelade etwas
Bananen 10
Schokoglasur etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1546 (369)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
39,1 g
Fett
22,3 g

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
35 Min
Ruhezeit:
35 Min
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

Eigelb und Zucker schaumig rühren. Öl und lauwarme Milch dazugeben, alles sehr gut verrühren. Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und untersieben. Das Eiweiß steifschlagen und unter die Masse heben. Den Teig auf ein vorbereitetes Backblech streichen. Backzeit ca 30 Min. bei Heißluft 150 Grad. Den Kuchen nach dem backen sofort mit Marmelade bestreichen Nach dem Erkalten Bananen in Scheiben schneiden und drauflegen. Die Sahne steif schlagen. Paradiescreme nach Anleitung anrühren und unter die steif geschlagene Sahne unterziehen. Die Masse auf die Bananen streichen. Mit der zerlassenen Schokoglasur überziehen.,

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