schokosahnetorte mit bananen

Zubereitung

• 1.Biskuit: 3 Eier mit 100 gr.Zucker schaumig rühren.100gr.mehl unterheben.in eine springeForm mit Bachfolie ausgelegt geben und etwa 12bis 15min. backen.abkühlen lassen. Creme:Schokolade in heißer Milch schmelzen.das mit Zucker schaumig gerührten Eigelb in die

  2.Masse einrühren keinesfalls kochen lassen und die in kalter Wasser Gelatine darin auflösen.die schokomasse abkühlen lassen,Sahne steif schlagen. die am Rand gellierende schokomasse nach und nach unter die geschlagene sahne ziehen.den biskuitboden in ein Tortenring spannen mit halbierten Bananen belegen und die schoko sahne Masse darüber geben.etwa 4 Std.in kühlschrank

  3.geben und fest werden lassen.

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  Rezept von v****z
  vom 02.04.2009