herzhafter Gurkensalat

Rezept: herzhafter Gurkensalat
Gurkensalat mit saurer Sahne und evtl. ausgelassenem Speck
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Gurkensalat mit saurer Sahne und evtl. ausgelassenem Speck
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3038
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2
Salatgurken
1
Zwiebel
6
Becher Saure Sahne
Salz.Pfeffer
Essig, Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
herzhafter Gurkensalat

Die Gurken schälen, längs vierteln und dann in kleine Würfel schneiden. Die saure Sahne in eine Schüssel geben, die Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden und zur sauren Sahne geben. Die saure Sahne mit Salz, Pfeffer würzen, und mit Essig und Zucker süß-sauer abschmecken. Die Gurken dazugeben. Dazu schmeckt echt lecker Kartoffelpüree und wer es mag, ausgelassene Speckwürfel darüber geben. Klingt ungewöhnlich ist aber sehr lecker....

KOMMENTARE
herzhafter Gurkensalat

Benutzerbild von carcella
   carcella
Fein, Gurke mit saurer Sahne oder auch Schmand! 5***** LG Angela
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
So kenn ich ihn auch, sehr lecker 5*****chen für Dich LG
   L****a
Der kommt immer gut an...auch lecker mit gerösteten Pinienkernen :)
Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
währe mal zu probieren.....

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