Gurkensalat

leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gurken 2
saure Sahne 150 ml
handvoll Dill gehackt etwas
Zwiebel, fein gehackt 1 EL
Weißweinessig etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
782 (187)
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
3,5 g
Fett
18,0 g

Zubereitung

Gurken schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. 5min ziehen lassen. Nochmals mit der Hand vermengen. Zwiebeln, Essig und Saure Sahne mit reinrühren, am Ende Dill mit unterheben

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