Salat - Gurkensalat mit saurer Sahne

10 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurke 1
Zwiebel 1
Saure Sahne 200 g
Apfelessig 5 EL
Dillspitzen 1 EL
Pfeffer etwas
Salz etwas
Zucker etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
494 (118)
Eiweiß
2,0 g
Kohlenhydrate
2,8 g
Fett
10,3 g

Zubereitung

1.Die Zwiebel schälen und klein würfeln.

2.Aus der sauren Sahne, dem Apfelessig, Dillspitzen, Pfeffer, Salz und Zucker ein Dressing herstellen. Die Zwiebelwürfeln dazugeben und gut durchrühren.

3.Die Gurke schälen und mit dem Gurkenhobel hobeln.

4.Das Dresing über die Gurkenscheiben geben und durchrühren.

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