Scharfer koreanischer Gurkensalat
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Reisessig | 2 Teelöffel |
| Gochugaru (koreanische Chiliflocken) | 1 Teelöffel |
| Sesamöl | 1 Teelöffel |
| Sesam geröstet | 1 Teelöffel |
| Salz | ½ Teelöffel |
| Zucker | ½ Teelöffel |
| Lauchzwiebel frisch | 1 |
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Zubereitung
1.Alle Zutaten außer der Gurken in eine Schüssel geben und miteinander vermischen.
2.Die Gurken in Scheiben schneiden.
3.Die Gurkenscheiben zu dem Dressing in die Schüssel geben und vorsichtig miteinander vermischen. Die Lauchzwiebel in feine Streifen schneiden und über dem Salat anrichten.
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