Gurkensalat

20 Min leicht
( 22 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatgurken 2
Saure Sahne 10 % Fett 200 g
Honig 1 EL
Senf 1 Teelöffel
Essig Himbeere 1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Dill 2 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
665 (159)
Eiweiß
2,7 g
Kohlenhydrate
9,8 g
Fett
11,9 g

Zubereitung

Gurken waschen, fein schneiden oder hobeln, salzen, ca 15 min ziehen lassen Gurkenwasser abschütten und mit den restlichen Zutaten zu einem Dressing verrühren zurück zu den Gurken, durchmischen, fertig.

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