Gurkensalat

35 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatgurke 1
Griechischer Joghurt 10% Fett 0,5 Becher
mittelscharfer Senf 1 TL
Dill, Schnittlauch, Boretsch-wer den hat gehackt etwas
Salz aromatisiert 1 Eßl.
Zucker 0,5 TL
Pfeffer aus der Mühle etwas
Zitrone zum Abschmecken etwas

Zubereitung

Gurken hobeln uns salzen, 15min stehen lassen, dann die Gurken ausdrücken oder das Wasser das sich gebildet hat abgießen. Die anderen Zutaten verrühren und mit den Gurken mischen evtl noch mit etwas Zitrone abschmecken

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