Sauerkraut mit Kasseler
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Sauerkraut mit Kasseler 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kasseler | 4 Stück |
| Sauerkraut abgetropft | 2 Dosen |
| Zwiebeln | 2 Große |
| fetten Speck | etwas |
| Rosenpaprikapulver | etwas |
| Salz | etwas |
| Weißwein | 1 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)677 (162)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate11,0 g
Fett8,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)677 (162)
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Zubereitung
1.Den Weißwein in den gewässerten Römertopf ( Auflaufform ) geben. Das gut abgetropfte Sauerkraut mit den in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und dem Rosenpaprikapulver schichten, mit Sauerkraut aufhören. Zum Schluß die Kasseler Stücke darauflegen und den in Scheiben geschnittenen fetten Speck auf das Kasseler legen.
2.Bei 200 Grad ca. 90 Minuten backen. Nach ca. 45 Minuten das Fleisch einmal wenden.
3.Dazu Salzkartoffeln reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von fielu123
vom
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