Vanille-Joghurt-Torte

Zubereitung

• 1.1 Rezept "Dunkler Tortenboden selbstgemacht" herstellen, Boden 1x durchschneiden...

  2.Boden auf eine Kuchenplatte legen und einen Tortenrand umlegen

  3.4 Blatt Gelantine einweichen, Vollmilchjoghurt mit Zucker verrühren... Gelantine ausdrücken, auflösen und erst etwas Joghurt einrühren, dann Gelantine unter Rest rühren...

  4.250 gr. Sahne steif schlagen und unter den gelierenden Joghurt heben. Auf dem Tortenboden verteilen, 2. Tortenboden auflegen und fest werden lassen.

  5.4 Blatt Gelantine einweichen, ausdrücken, auflösen, erst mit Vanillejoghurt mischen und dann Gelantine unter Joghurt rühren.

  6.150 gr. Sahne steif schlagen und unter den gelierenden Joghurt heben. Auf 2. Tortenboden verteilen und fest werden lassen. Mit Waffelröllchen dekorieren...

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  Rezept von S****i
  vom 21.05.2009

  
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