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BISCOTTI RIPIENI

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
zum teig: etwas
mehl250 gr.
zucker125 gr.
zucker5 stck.
echter vanillezucker1 pck.
salz1 el
Milch⅛ Liter
salz1 msp.
für die füllung: etwas
rosinen50 gr.
gehackte feigen50 gr.
orangen. oder aprikosenmarmelade3 el
gehackte nüsse50 gr.
datteln50 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Zutaten zum Teig gut verkneten und 1 mm dünn ausrollen. Die Zutaten zur Fülle gründlich vermengen, evtl. noch 1 EL Marmelade zugeben. Den Teig in 3 x 5 cm große Rechtecke schneiden oder rädeln, 1/2 KL Fülle daraufgeben, zusammenklappen, an den Rändern festdrücken und in Backfett schwimmend bräunen. Mit Puderzucker bestreuen.

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