Name: Mascarpone-Frucht-Speise
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 EL Milch; 4 Päckchen Vanillezucker; 1 Becher Sahne; 500 g Mascarpone; 250 g Magerquark 20 %; 600 g Früchte nach Belieben

Mascarpone-Frucht-Speise

20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Milch	6 EL
Vanillezucker	4 Päckchen
Sahne	1 Becher
Mascarpone	500 g
Magerquark 20 %	250 g
Früchte nach Belieben	600 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Mascarpone, Magerquark und Milch mit Mixer vermengen.
2.3 P. Vanillezucker zugeben.
3.Schlagsahne mit 1 P. Vanillezucker steifschlagen.
4.600 - 800 g Früchte nach Belieben (z.B. tiefgefrorene Beeren) - ca. 1/2 - 3/4 der Früchte pürieren und mit etwas Zucker süßen.
5.Sahne und Mascarpone vermengen.
6.hohes Glas nehmen: 1. Schicht: Mascarponecreme - 2. Schicht: Früchtemus - 3. Schicht: Mascarponecreme - 4. Schicht: ganze Früchte
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Rezept von wanda_wattwurm
vom 24.04.2009

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Kommentare zu „Mascarpone-Frucht-Speise“

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