1.Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und mit dem braunen Zucker ca. 20 Min. köcheln.

2.Für die Mascarpone Creme die Mascarpone mit Milch, Honig verrühren, die Sahne mit dem Vanillezucker aufschlagen und unter die Mascarpone Creme heben.

3.Kekse zerbröseln und nacheinander Kekse, Apfelkompott, Karamell Creme in ein Glas schichten bis das Glas voll ist. Guten Appetit!