Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mohn | 2 Prise |
ricotta gerieben | 100 harte |
Butter geschmolzen | etwas |
Tagliatelle | 350 gr. |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1445 (345)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate54,3 g
Fett7,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1445 (345)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate54,3 g
Fett7,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.wer tagliatelle selbst machen mòchte braucht: 500g mehl ,3 eier, salz und warmes wasser.zu einen teig verarbeiten.ausrollen und 1cm breite streifen schneiden.trocknen lassen.die tagliatelle in kochendes salzwasser al dente kochen mit mohn und ricotta bestreuen gut verrùhren und die flùssige heisse butter drùbergeben
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
Kommentare zu „erster gang tagliatelle mit mohn“