Name: Nudelauflauf mit Fleischkäse
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 dicke Scheiben Leberkäse; 1 mittelgroße Zwiebel; 2 EL Creme fraiche; 1 EL Tomatenmark; 250 ml Gemüsebrühe; 300 g Nudeln; 100 g Emmentaler, gerieben; Pfeffer, Salz, Tabasco; etwas Oregano oder ital. Kräuter; 1 Zehe Knoblauch

Nudelauflauf mit Fleischkäse

35 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Nudelauflauf mit Fleischkäse
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Zutaten für 3 Personen


Leberkäse	2 dicke Scheiben
Zwiebel	1 mittelgroße
Creme fraiche	2 EL
Tomatenmark	1 EL
Gemüsebrühe	250 ml
Nudeln	300 g
Emmentaler, gerieben	100 g
Pfeffer, Salz, Tabasco	etwas
Oregano oder ital. Kräuter	etwas
Knoblauch	1 Zehe

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Fleischkäse würfeln, Zwiebeln und Knoblauch klein hacken, alles zusammen mit etwas Öl anbraten. Gemüsebrühe dazu geben, Creme fraiche und Tomatenmark einrühren und kurz köcheln lassen, mit den Gewürzen abschmecken.
2.Nudeln kochen und dann in eine Auflaufform geben, mit der Soße bedecken und Käse darüber streuen.
3.Im Ofen bei 180° C ca. 30 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und etwas gebräunt ist.
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Rezept von motte222
vom 11.03.2009

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