Apfeltaschen mit Vanilleeis - verblüffend einfach

Zubereitung

• 1.Äpfel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden

  2.Blätterteig aufrollen und kleine Vierecke ausschneiden

  3.Jedes Viereck folgendermaßen füllen: zuerst mit Marillenmarmelade bestreichen, dann ein Apfelstückchen darauf legen und eventuell mit etwas geriebenen Haselnüssen bestreuen

  4.Die Vierecke nach oben klappen und zudrücken, sodass kleine Taschen enstehen

  5.Backofen auf 180 °C vorheizen und die Apfeltaschen anschließend ca. 15 min. backen, bis sie goldgelb sind

  6.Mit Zimt bestreuen und noch warm mit Vanilleeis servieren Fertig!!! :-)

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  Rezept von a****3
  vom 25.02.2009

  
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