Pizzasuppe

Zubereitung

• 1.Die Zwiebel in Spalten schneiden. Knoblauch fein hacken und mit der Zwiebel in Öl andünsten. Die Cabanossi in Würfel schneiden und kurz mit anbraten. Die Pilze und Tomatendosen dazugeben, mit der Brühe auffüllen. Mit Pizzagewürz, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Suppe dann einmal aufkochen lassen. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und kurz vor dem Aufkochen unterheben. Dazu passt Baguette.

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  Rezept von k****3
  vom 11.02.2009