Gebratene Nudeln Asiatisch

Rezept: Gebratene Nudeln Asiatisch
Gebratene Nudeln Asiatiscuckerschoten und Lauch
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Gebratene Nudeln Asiatiscuckerschoten und Lauch
01:00
20
37534
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
380 gr.
Spaghetti
15 Stk.
Zuckerschoten halbiert
1 Stk.
Porree in dünnen Scheiben
0,5 Stk.
Pepperoni rot frisch fein gekackt
1 Stk.
Knoblauch fein gehackt
1 Stk.
Möhre in dünnen Scheiben
100 ml
Sojasoße dunkel
1 TL
gekörnte Brühe
1 TL
Maisstärke
3 EL
Sonnenblumenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1624 (388)
Eiweiß
11,0 g
Kohlenhydrate
49,0 g
Fett
16,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Gebratene Nudeln Asiatisch

1
Den Porree, die Möhren , Knoblauch , Peperoni, und die Zuckerschoten im Wok andünsten, danach aus dem Wok nehmen.
2
Die Spaghettie "al Dente " Kochen .
3
Die Nudeln abgießen und im Wok mit etwas Öl schön "anbraten".
4
Haben die Nudeln Farbe bekommen das Gemüse wieder hinzugeben und mit Soßasoße und etwas Wasser aufgießen, die gekörnte Brühe einrühren. Die Maisstärke in etwas kaltem Wasser auflösen und hinzugeben, damit die Flüssigkeit etwas angedickt wird.
5
Nochmals gut duchbraten und dann servieren.
6
Den Wok am besten nochmals mit etwas Wasser aufgießen und 2 Tl Salz hinzugeben, so löst sich die "angebrannte" Kruste am Boden am besten ohne viel Schrubben.

KOMMENTARE
Gebratene Nudeln Asiatisch

   schnuu
super lecker! hab noch zwei Eier reingehauen.
   HSV-1987
Habs schon mehrmals nachgekocht, saulecker!! Ganz klar 5 Sterne
Benutzerbild von chucky
   chucky
Ich liebe gebratene Nudeln genau mein Geschmack getroffen dafür gibt es natürlich 5 verdiente Sternchen LG deine jessy
Benutzerbild von Liradelux
   Liradelux
Könnte von meine Asia-Restaurant sein :) Den Spültipp find ich auch super :) LG Lira
Benutzerbild von hsk2310
   hsk2310
Gebratene Nudeln mag ich sehr , eine schöne Variation . 5* und lg Peter

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